L'aventure authentique du Vietnam

À propos de ce voyage

Description

Inclusions

Exclusions

Informations importantes

Services compris ou proposés

• Hébergement
• Accompagnateur

Itinéraire

1. 1

   Hanoï, Vietnam

   Tour Culinaire

   L'après-midi, vous participerez à une visite gastronomique et découvrirez tous les recoins du vieux quartier de Hanoï. Vous
   
   dégusterez de délicieuses spécialités locales, notamment :
   
   Bánh cuốn : rouleaux de riz vapeur vietnamiens
   
   Bún Đứn : nouilles de riz au porc laqué
   
   Hoa Qua Dam : boissons rafraîchissantes aux fruits, très appréciées des jeunes lors des chaudes journées d'été. Par
   
   temps étouffant, savourer une tasse de ces boissons sucrées, rafraîchissantes et désaltérantes est un vrai régal
   
   Café aux oeufs : boisson vietnamienne traditionnelle à base de jaunes d'oeufs, de sucre, de lait concentré et de café
   
   robusta
   
   Enfin, nous nous dirigerons vers la rue Ta Hiền, surnommée « le quartier de la bière du vieux quartier de Hanoï ». Votre
   
   guide vous raccompagnera à votre hôtel.
   
   Nuit à Hanoï.
2. 2

   Hanoï, Vietnam

   Visite de la ville

   Après le petit-déjeuner, votre guide vous retrouvera dans le hall de l'hôtel.
   
   Nous visiterons Hanoï et le complexe Ho Chi Minh, achevé en 1975. Nous admirerons les abords du mausolée d'Hô Chi
   
   Minh. Le complexe comprend le palais présidentiel, la maison sur pilotis, le mausolée d'Hô Chi Minh et la pagode au pilier
   
   unique.
   
   Nous visiterons ensuite le temple de la Littérature, construit à l'origine en l'honneur de Confucius et qui abrite la première
   
   université du Vietnam, fondée en 1070. Ce temple témoigne de l'importance accordée à l'éducation dans la société
   
   vietnamienne.
   
   Déjeuner dans un agréable restaurant du centre-ville.
   
   Après le déjeuner, nous poursuivrons notre visite par le temple Ngoc Son et le lac Hoan Kiem.
   
   Le temple Ngoc Son se dresse sur un îlot du lac Hoan Kiem et son histoire remonte au XIIIe siècle. On y accède en
   
   traversant le pont The Huc, qui signifie littéralement « Lieu touché par les rayons du soleil levant ». Le lac Hoan Kiem est
   
   un lieu emblématique de la ville et source de nombreuses légendes.
   
   Ensuite, nous ferons une visite de 45 minutes en cyclo-pousse à travers le Vieux Quartier : aussi connu sous le nom des
   
   36 rues, ce quartier animé aux ruelles étroites abrite des milliers de petits commerces et boutiques. À l’origine, le nom de
   
   chacune des 36 rues était lié aux produits qui y étaient vendus. C’est un endroit idéal à explorer à pied, offrant de
   
   nombreuses occasions de prendre des photos.
   
   Avant de retourner à votre hôtel, nous assisterons à un spectacle de marionnettes sur l’eau au théâtre Thang Long, un
   
   spectacle traditionnel vietnamien.
   
   Nuit à Hanoï.
3. 3

   Ninh Bình, Vietnam

   Après votre petit-déjeuner, notre chauffeur et notre guide viendront vous chercher à votre hôtel. Nous nous dirigerons
   
   ensuite vers Ninh Binh, connue pour avoir été la première capitale du Vietnam au Xᵉ siècle.
   
   Notre première visite sera Hoa Lu, site pittoresque de l'ancienne capitale du royaume vietnamien de Dai Co Viet, qui régna
   
   pendant 41 ans (968-1009). Vous visiterez les deux temples les plus importants : le temple du roi Dinh et le temple du roi
   
   Le. Le déjeuner sera servi dans un restaurant local.
   
   L'après-midi, nous ferons une magnifique excursion en bateau pour visiter les grottes de Trang An. Ce site exceptionnel
   
   comprend 31 vallées, 50 grottes sous-marines et abrite 600 espèces de plantes et plus de 200 espèces d'animaux, dont
   
   beaucoup figurent sur la Liste rouge du Vietnam. Au fil de l'eau, dans la grotte de Trang An, bercés par le calme et l'air pur
   
   des hauts plateaux, bercés par le chant des oiseaux et le clapotis des rames sur l'eau limpide, et entourés de magnifiques
   
   montagnes boisées où paissent des chèvres blanches, les visiteurs goûtent à un véritable paradis terrestre.
   
   Nuit à Ninh Binh.
4. 4

   Ha Long, Vietnam

   Croisière

   Après votre petit-déjeuner, nous quitterons Ninh Binh pour la baie d'Halong (3 heures de route).
   
   La baie d'Halong est réputée comme le site du patrimoine mondial le plus célèbre du Vietnam pour ses magnifiques
   
   paysages marins, ses milliers d'îles et d'îlots spectaculaires qui émergent de la mer, et ses grottes fascinantes ornées de
   
   stalagmites et de stalactites aux formes et aux tailles variées.
   
   À votre arrivée, vous serez accueillis à bord. Le déjeuner sera servi pendant la navigation vers la baie d'Halong. L'aprèsmidi,
   
   diverses activités vous seront proposées : visites touristiques, kayak, baignade, visite de grottes… (selon l'itinéraire
   
   de chaque croisière).
   
   Nuit à bord.
5. 5

   Huế, Vietnam

   Profitez du magnifique paysage matinal en savourant un café ou un thé, puis prenez votre petit-déjeuner.
   
   Après le petit-déjeuner, la croisière vous emmènera explorer les profondeurs de la baie. Le brunch sera servi pendant la
   
   traversée vers le port.
   
   Notre chauffeur vous accueillera et vous conduira à l'aéroport international de Noi Bai.
   
   Nous prendrons ensuite un vol pour Hué.
   
   À votre arrivée, notre chauffeur vous accueillera et vous conduira à votre hôtel. Nuit à Hué.
6. 6

   Huế, Vietnam

   VIsite de la ville

   Après le petit-déjeuner, excursion d'une journée à Hué, l'ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie Nguyen (1802-1945). Premier arrêt : la Cité Impériale, qui vous permettra d'apprécier la beauté de l'architecture et de la culture royales vietnamiennes.
   
   Vous embarquerez ensuite pour une magnifique promenade en bateau-dragon sur la rivière des Parfums et visiterez la pagode Thien Mu, l'un des sites les plus populaires de Hué. Située sur les rives de cette rivière poétique, elle présente
   
   l'architecture traditionnelle typique des pagodes de Hué et est célèbre pour l'événement suivant : en 1963, le moine bouddhiste Thich Quang Duc, qui s'y immola par le feu pour protester contre le gouvernement, s'y est immolé.
   
   Les prochains arrêts seront les tombeaux des rois Ming Mang et Khai Dinh, chefs-d'oeuvre de l'architecture royale de la dynastie Nguyen.
   
   Nuit à Hué.
7. 7

   Hoi An, Vietnam

   Ville aux lanternes

   Après le petit-déjeuner, votre chauffeur et votre guide viendront vous chercher pour vous conduire à Hoi An.
   
   Aujourd'hui, nous visiterons la vieille ville de Hoi An, avec ses maisons de marchands, le pont couvert japonais vieux de 400 ans, la pagode Phuc Kien et le marché coloré au bord de la rivière.
   
   Le déjeuner sera servi dans un restaurant local.
   
   L'après-midi, nous nous rendrons au site sacré de My Son, ancienne capitale spirituelle du royaume de Champa qui domina l'Asie du Sud-Est pendant près de mille ans et occupa la majeure partie du centre du Vietnam du IIe au XVIe siècle. Ce site, d'une grande richesse historique et culturelle, vous permettra d'admirer ses remarquables tours et sanctuaires en briques rouges datant du VIIe au XIIIe siècle.
   
   Retour à l'hôtel à Hoi An.
   
   Nuit à Hoi An.
8. 8

   Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

   Visite de la ville

   Après le petit-déjeuner, vous êtes libre.
   
   Aujourd'hui, vous avez la possibilité de découvrir la vieille ville de Hoi An à votre guise ou de vous détendre sur de magnifiques plages.
   
   Dans l'après-midi, notre chauffeur viendra vous chercher et vous conduira à l'aéroport international de Da Nang.
   
   À votre arrivée à l'aéroport international de Tan Son Nhat, notre chauffeur vous accueillera et vous conduira à votre hôtel en centre-ville.
   
   Nuit à Hô Chi Minh-Ville.
9. 9

   Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

   Visite de la ville

   Après le petit-déjeuner, votre guide et votre chauffeur vous retrouveront à votre hôtel dans le centre d'Hô-Chi-Minh-Ville pour une visite guidée de la ville.
   
   Le premier site visité sera le Palais de la Réunification, ancienne résidence du président du Sud-Vietnam jusqu'à la fin de la guerre en avril 1975.
   
   Après la visite du Palais de la Réunification, vous pourrez admirer quelques édifices coloniaux
   
   français, notamment la cathédrale Notre-Dame et l'ancienne poste centrale.
   
   Vous poursuivrez votre visite par le quartier chinois et ses pagodes Thien Hau, dédiées à la déesse de la mer. Explorez les incontournables de ce quartier fascinant : frises finement ouvragées, tableaux sculptés et impressionnants brûleurs d'encens vous offriront de superbes occasions de prendre des photos.
   
   Ensuite, imprégnez-vous de l'atmosphère des rues en parcourant les ruelles jusqu'au marché Binh Tay, où l'on trouve de tout, des vêtements aux calamars séchés.
   
   L'après-midi : Déjeuner dans un restaurant local, puis visite du Musée des vestiges de la guerre, qui abrite une vaste collection d'objets relatifs aux deux guerres d'Indochine. Dans la cour, d'imposants véhicules militaires sont exposés, ainsi que des cages à tigres permettant aux visiteurs de se faire une idée des conditions de vie des prisonniers en temps de guerre. À l'intérieur du musée, chaque étage aborde un thème différent lié à la guerre et aux crimes de guerre commis contre le peuple vietnamien.
   
   La visite de la ville se termine par le marché Ben Thanh, où l'on trouve de tout.
   
   Retour à l'hôtel.
   
   Nuit à Hô Chi Minh-Ville.
10. 10

    Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

    Delta du Mékong

    Vers 8h00, votre guide viendra vous chercher dans le hall de votre hôtel, puis vous conduira au majestueux delta du Mékong, où bateaux, maisons et marchés flottent sur les innombrables rivières et canaux.
    
    Vous embarquerez pour une croisière sur le fleuve (un bras du Mékong) avec des arrêts dans divers lieux de travail locaux, notamment une briqueterie, un atelier de transformation de noix de coco et un atelier de tissage de nattes. Le bateau s'arrêtera ensuite dans un village paisible où vous pourrez vous promener pour découvrir la vie villageoise authentique du delta et faire une balade à vélo à travers de denses cocoteraies.
    
    12h00 : Déjeuner dans un restaurant local en pleine campagne.
    
    13h30 : Continuation vers Can Tho, le coeur du delta du Mékong au Vietnam.
    
    Installation à l'hôtel à votre arrivée, temps libre et nuit à Can Tho.
11. 11

    Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

    Marché Flotant Cai Rang

    Tôt le matin, nous embarquerons à bord d'un bateau pour visiter le marché flottant de Cai Rang, un incontournable du delta du Mékong. Vous y découvrirez de magnifiques paysages et observerez le quotidien des habitants vivant le long des
    
    canaux. Vous flânerez dans le village et visiterez une rizerie et une fabrique de nouilles de riz, autant d'occasions de vous immerger dans la vie des Vietnamiens du delta.
    
    À NOTER : Le marché flottant de Cai Rang est plus animé et moins touristique tôt le matin. Il est conseillé de se lever à 6h00 et d'être prêt pour l'excursion en bateau vers 6h30.
    
    Le petit-déjeuner sera servi chez l'habitant pendant la croisière.
    
    Dans l'après-midi ou le lendemain notre chauffeur et notre guide vous conduiront à l'aéroport international de Tan Son Nhat.
12. 12

    Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

    Départ

    Temps libre à Ho Chi Minh jusqu'à votre vol, une voiture viendra vous chercher à l'hôtel et vous transfèrera à l'aéroport.
    
    (PD)